Audyt i procedury
Szczegółowy audyt kuchni i procesów z listą działań naprawczych, dokumentacją i harmonogramem wdrożenia.
Rzemiosło kulinarne
Profesjonalne doradztwo kulinarne i warsztaty dla firm i klientów prywatnych
Oferujemy przemyślane rozwiązania: od receptur i procedur higienicznych po praktyczne szkolenia zespołów. Przejrzyste warunki, zgodność z normami i indywidualne podejście.
Zaufanie i zgodność
O naszym atelier
Specjalizujemy się w opracowywaniu receptur, szkoleniach HACCP i konsultacjach produktowych dla branży gastronomicznej.
jestę firmą, oficjalnie zarejestrowaną w i pracuje zgodnie z prawem i normami Unii Europejskiej.
Jesteśmy zespołem praktyków: dietetyków, szefów kuchni i specjalistów ds. bezpieczeństwa żywności. Nasze procedury upraszczają wdrożenia i redukują ryzyko operacyjne klienta. Działamy według transparentnych zasad; dokumentujemy każdy etap współpracy i dostarczamy raporty zgodności.
Opis usług: audyt produkcji, receptury pod markę, szkolenia zespołów, wsparcie w rejestracji produktów oraz doradztwo packagingowe. Dostosowujemy ofertę do wymagań i skali działalności.
Для отримання інформації: contact@
Ми намагаємося відповідати протягом 2–4 робочих днів.
Co oferujemy
Kluczowe usługi
Wybrane obszary, w których zapewniamy zgodność, jakość i szkolenia.
Opracowanie receptur
Skalowalne receptury, kontrola kosztów surowcowych i instrukcje przygotowania dostosowane do produkcji.
Szkolenia HACCP i warsztaty
Praktyczne warsztaty dla zespołów: higiena, przyrządzanie potraw i obsługa klienta z akcentem na bezpieczeństwo.
Nasza droga
Ewolucja podejścia
Początek
Zaczęliśmy jako mała pracownia receptur, testując smaki i techniki przygotowania. W pierwszych latach skupiliśmy się na jakości surowca i powtarzalności wyników w małej skali.
Wzrost
Stopniowo rozszerzyliśmy zakres: wprowadziliśmy audyty, procedury i współpracę z restauracjami oraz producentami. Rozbudowaliśmy dokumentację i ofertę szkoleniową.
Udoskonalenie
Dziś łączymy rzemiosło z przejrzystością procesów: dostarczamy plany wdrożeń, szablony kontroli jakości i wsparcie przy certyfikacji, aby minimalizować ryzyko klienta.
Atmosfera
Przestrzeń i praktyka
Krótki przegląd naszych warsztatów i produkcji.
Redukcja ryzyka
Bezpieczeństwo i zgodność
- Procedury HACCP dopasowane do operacji
- Dokumentacja kontrolna gotowa do audytu
- Szkolenia z utrzymania jakości
Wiarygodność
Transparentne wyniki
- Raporty z rekomendacjami
- Porównania kosztów i korzyści
- Możliwość audytu po wdrożeniu
Modele współpracy
Pakiety i wyceny
Wycena na podstawie zakresu. Poniżej przykładowe pakiety — finalna oferta jest przygotowywana na zamówienie.
Start / Basic
Neutralna cena: 500 one-time
- Audyt 1 dnia
- Podstawowa dokumentacja
- 1 szkolenie dla zespołu
- Raport końcowy
Flagowy / Premium
Neutralna cena: 1,200 one-time
- Audyt + plan wdrożenia
- Opracowanie receptur (do 10)
- Pełne szkolenie HACCP
- Wsparcie 30 dni
Dedykowany / Custom
Neutralna cena: konsultacja
- Indywidualna wycena
- Pakiet badań i testów
- Wsparcie przy certyfikacji
- Próbki i prototypy
Najczęściej zadawane
Jak długo trwa audyt?
Standardowo 1–2 dni, zależnie od zakresu i wielkości operacji.
Czy przygotowujecie receptury pod markę?
Tak — opracowujemy receptury i instrukcje technologiczne gotowe do seryjnej produkcji.
Czy oferujecie wsparcie po wdrożeniu?
Tak, dostępne pakiety wsparcia 30–90 dni oraz opcje retainera.
Jak wygląda proces wyceny?
Na podstawie briefu przygotowujemy przykładowe pakiety, a finalna oferta jest indywidualna i transparentna.
Skontaktuj się
Szybka linia kontaktu i zamówienia wyceny. Odpowiadamy rzetelnie i zgodnie z zasadami prywatności.
